Menu
Z GRILU:
100g Steak ze stařené vysoké roštěné
155 Kč
100g Steak ze stařené nízké roštěné
170 Kč
100g Steak ze svíčkové obalený slaninou
215 Kč
250g Krkovička Střelnice
165 Kč
200g Vepřová panenka grilovaná do růžova
175 Kč
200g Steak z marinovaného krůtího prsa
155 Kč
200g Steak z lososa
(příprava v kuchyní)
195 Kč
... Více v našich speciálních lednicích na staření masa ...
PŘÍLOHY:
200g Grilovaný brambor s našim dipem
45 Kč
200g Uzená bramborová kaše
55 Kč
200g Zelenina z grilu
55 Kč
200g Čerstvý salátek
55 Kč
200g Coleslaw s naší majonézou
45 Kč
150g Zelené fazolky na slanině
55 Kč
1ks Domácí bylinková bageta
30 Kč
1ks Rozpečený krajíc chleba
10 Kč
75g Naše sladkokyselé okurky
25 Kč
PŘEDKRMY | K PIVU: ... servírujeme s pečivem
80g Domácí paštika s čerstvou pažitkou, cibulová marmeláda
rozpečený krajíc chleba
75 Kč
100g Nakládaný hermelín v pikantním nálevu
rozpečený krajíc chleba
89 Kč
80g Tatarák z řepy pečené v ohni se šlehaným kozím sýrem
naše bylinková bagetka
95 Kč
100g Naše klobáska na grilu s čerstvým křenem a hořčicí
rozpečený krajíc chleba
99 Kč
50g Naše stařená klobáska s čerstvým křenem a hořčicí
Rozpečený krajíc chleba
95 Kč
100g Grilovaný sýr Halloumi s cibulovou marmeládou
naše bylinková bagetka
115 Kč
DIPY A OMÁČKY:
Bylinkovo - česnekový dip
30 Kč
Naše tatarka
30 Kč
Naše ďábelka
30 Kč
Majonéza z pečeného česneku
30 Kč
Houbová omáčka
35 Kč
Pepřová omáčka
35 Kč
POLÉVKY:
3dl Dršťková s rozpečeným krajícem chleba
60 Kč
3dl Tomatová polévka s řapíkatým celerem a hoblinkou parmazánu
55 Kč
3dl Vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky
55 Kč
BURGERY:
"L" BIG MAC Burger
300g dvojitý mletý stařený hovězí krk, dvojitá slanina, dvojitý čedar, majonéza z pečeného česneku, salát, okurka, červená cibule, hranolky
345 Kč
Burger STŘELNICE
200g mletý stařený hovězí steak, slanina, čedar, rajče, červená cibule, naše okurka, rukola, bbq omáčka, majonéza z pečeného česneku, hranolky
225 Kč
Burger TRHANÝ
200g pikantní trhané vepřové, čedar, ďábelka, červená cibule, naše okurka, salát, hořčice, Coleslaw, hranolky
215 Kč
HLAVNÍ CHODY:
200g Kotlíkový guláš Střelnice s křenem, feferonkou a rozpečeným krajícem chleba
205 Kč
150g Svíčková na smetaně s brusinkami a domácím karlovarským knedlíkem
185 Kč
250g Telecí játra na roštu se zauzenou bramborovou kaší
185 Kč
150g Tagliatelle s kousky lososa, smetanová omáčka, rukola, cuketa, parmezán, citrón
249 Kč
150g Francouský tatarský biftek s topinkami na sucho
(hovězí svíčková, žloutek, dijonská hořčice, naše okurky, kapary, brandy, sůl, pepř, olivový olej)
265 Kč
500g Vepřové žebro v naší BBQ omáčce s křenem, hořčicí, naše okurky, Coleslaw
krajíc chleba
245 Kč
500g Pikantní hovězí žebro na kořenové zelenině, křen, cibulová marmeláda
krajíc chleba
295 Kč
600g Grill Mix pro dva s grilovanou zeleninou a grilovaným bramborem
(krkovička, naše grilovaná klobáska, krůtí steak, anglická slanina)
545 Kč
NAŠE NOKY:
150g Noky s grilovanou paprikou, panenka uzená ohněm, demi-glacé s máslem a parmezánem
225 Kč
150g Noky s grilovanou paprikou, parmezánem, máslem a grilovaným uzeným tofu
185 Kč
150g Noky s kousky čerstvého lososa, špenátem a parmezánem
249 Kč
SALÁTY:
KYPERSKÝ Salát
110g grilovaný sýr Halloumi, fermentovaný lilek, černé olivy, grilovaná paprika, rajče, sladkokyselá zálivka, česnekové krutóny
225 Kč
Salát s KRŮTÍM STEAKEM
150g tartar z červené řepy pečené na ohni, rukola, tarhoňa, pražená semínka, jogurtová zálivka
215 Kč
Salát s PANENKOU UZENOU nad ohněm
150g sušená rajčata, rukola, grilovaná cuketa, parmezán, rajče, nakládaná cibule, hořčičný dresing s medem